利记官方网站-赛场风起云涌，胜者笑傲群雄

　　夏至已至，2017年半年已经过去，回顾上半年赛场风起云涌，胜者笑傲群雄的奶茶市场，可谓风起云涌，群雄割据，从喜茶爆红网络到一点点奶茶排队长龙，然后又是奈雪的茶走红广州。各家奶茶都有新的经营策略变化，然而目前拥有奶茶界加盟店数最多的coco都可茶饮却一声不吭，为何如coco此沉寂？

　　新华社统计的数据，2016年,利记官网中国茶园面积287万公顷、产量240多万吨,种植规模世界第一,消费量超过200万吨。

　　2016年，中国冲调类热饮（速溶咖啡、茶、果珍等）销售额1200亿元，同比+5.0%；预计2021年销售额1502亿元，2016-2021年CAGR4.6%；2013-2021年增速持续放缓。

　　2016年，咖啡及其他饮品店销售额合计926亿元，同比+8.2%；其中，其他饮品店（如甜品店、各类水吧、传统奶茶店、传统茶社、新中式茶饮等）销售额413亿元，同比+14.5%。预计2021年，咖啡及其他饮品店销售额将达1476亿元，2016-2021年CAGR+9.8%；其中，其他饮品店销售额有望达779亿元，2016-2021年CAGR+13.5%。

　　这个数据相信大家都应该有所留意，难道作为全球连锁企业，加盟店数超2000的coco来说真的就忽视了吗？显然并没有，早在2008年塑化剂事件之后coco规范品牌管理取代几块钱的粉末冲泡奶茶，取而代之的是果茶。在这里抢占了一个新的商机。

　　而在2016年初coco奶茶另一个产品线Coco café正是上线，打造8-15元的平价咖啡市场，扬言要占领低价咖啡市场。显然coco为了这块蛋糕已经做足了充分的准备。

　　正如现在喜茶和一点点一样，几年前的都可茶艺也是奶茶市场网红级别的存在。coco现在的沉寂在小编看来并不是真正意义上的“低迷”。而是积攒力量的时期。

　　现在coco奶茶早已经不再是淡水小镇的地摊，已经发展成为了跨国性的餐饮连锁企业，对于资本方面根本没有欠缺，在发展政策上也在积极稳步前进中。

　　据coco都可官网数据显示，coco奶茶积极发展加盟模式，对于加盟区域有所扩大，加盟政策有所放宽。1、大台北地区(不包含基隆)、宜兰、桃园、新竹、苗栗仅开放内部员工申请开店，若欲申请上述地区，欢迎转往 伙伴招募 投递简历，CoCo都可欢迎您的加入。

　　2、总部提供专业团队协助评估。

　　3、依照住所附近，安排合适店面实习，从基础的饮料调制到行政公文等。完整将所有营运及管理课程提供申请者学习。

　　4、公司自有仓储系统，为了要维持各门市的品质稳定且一致，会统一配送全省的原物料。

　　5、申请者在总部的训练结训后，总部会提供相关的SOP，回去后可以在当地招募与训练员工。

　　以上为官网数据，从以前的代理模式换成现在的加盟模式，丰富产品线，再等到成熟时机冲击奶茶市场，赢取更大的份额，这个的确是coco的风格稳扎稳打。

　　综合以上数据可以肯定的是coco都可茶饮加盟道路并非是停滞不前，而是在缓慢发展当中，相比于喜茶和一点点奶茶这些网红来说coco奶茶的确是有所沉寂，但是相信不久的将来，coco都可茶饮将会有所大动作，让赛场风起云涌，胜者笑傲群雄我们一起等待这个时机的到来。